CHI SIAMO

L’azienda agricola “Fior di Ragala” è una azienda a conduzione familiare, situata a Nicolosi, a 780 m.s.l.m. sul versante meridionale del vulcano. L’azienda produce miele biologico, puntando sulla territorialità dei propri prodotti e ricercandone la semplicità, quale espressione della natura.Pratica un’apicoltura nomade, inseguendo le fioriture tipiche della Sicilia.

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L’Azienda si occupa,
principalmente, di apicoltura praticata secondo i principi
del metodo biologico. Diciamo “principalmente” perché
parlare di apicoltura ed in particolar modo di “apicoltura
biologica”, significa, anche, parlare di natura e di rispetto
dell’ambiente; ecco perché l’azienda si propone di
organizzare attività didattiche e di divulgazione dei metodi
biologici in agricoltura e nella zootecnia, coinvolgendo
soprattutto i bambini e gli adolescenti, al fine di
sensibilizzarli verso quelle che sono le problematiche che
sta vivendo il nostro ambiente, insegnando loro che solo
dal rispetto verso qualsiasi forma di vita, si può sperare di
vivere in un ambiente più sano per noi e per le future
generazioni.